Le Salon de la Chasse de Rambouillet 2009
Du Vendredi 27 au Lundi 30 mars 2009

Le Salon de la chasse de Rambouillet 2009 est un événement exclusivement consacré à la chasse (armement, voyages, équipements, institutions…) et à l’art de vivre cette passion. Le Salon se déroule dans un espace entièrement couvert et chauffé, construit et aménagé spécifiquement pour cette manifestation.

NOUVEAUX PARKINGS VISITEURS 3000 places

Nouveauté 2009 : Service voiturier - déposez votre voiture devant l'entrée du salon (service payant 15€)

Navette hélicoptère : Paris héliport d'Issy les Moulineaux - Rambouillet, aller retour : 195€ ttc sur réservation au 01 30 08 80 82

Le Salon est ouvert au public et aux professionnels:

Vendredi 27 mars 2009 de 10h30 à 19h00

Samedi 28 mars 2009 de 9h30 à 19h00 - Inauguration officielle 10h30

Dimanche 29 mars 2009 de 9h30 à 19h00

Lundi 30 mars 2009 de 9h30 à 17h00

Salon de la Chasse de Rambouillet - édition 2009 : nette amélioration des parkings et réaménagement du site

Le chapiteau de 14 000 m² sera implanté sur un nouvel emplacement qui dégagera plus de mille cinq cents places de parking stabilisées à proximité immédiate de l’espace d’exposition. Cette augmentation de la capacité de stationnement sera complétée par un parking VIP et la mise en place d’un service voiturier efficace offrant à ceux qui le souhaiteront de déposer leur véhicule à l’entrée même du salon Par ailleurs, l’implication des autorités locales et des acteurs économiques de la ville de Rambouillet débouche sur la mise à disposition d’une seconde aire de parking d’une capacité de plus de mille places, située à quelques minutes du salon.
Un service de navettes, constitué de minibus facilement identifiables, assurera le transfert rapide entre ce parking et le salon, aller et retour. D’autres améliorations devraient être, encore, apportées d’ici l’ouverture du salon. Ce dispositif multipliera par trois la capacité de stationnement et supprimera tout risque d’enlisement si les conditions météorologiques devaient être défavorables. L’ensemble de ces mesures rétablira la fluidité de l’accès au site et améliorera sensiblement le confort des exposants et des visiteurs.

L’aire de tir du salon

SEASONS offre l’accès à une aire de tir exceptionnelle à tous les visiteurs du salon. SEASONS, la célèbre chaîne TV des chasseurs, proposera à nouveau cette année une animation unique en Europe. En effet, principal partenaire sur l’aire de tir du Salon de la Chasse de Rambouillet, SEASONS offre à l’ensemble des visiteurs du salon l’accès gratuit à un stand de tir incomparable. Les visiteurs pourront, ainsi, non seulement tester des armes mais également s’entraîner au tir sur les différents postes, ou encore, vérifier leur habileté au tir à balle sur « sanglier courant ».
Une quinzaine de pas de tir sera alignée, sur près de quatre vingt mètres permettant à chacun de s’exercer sur différents types d’armes et des cibles variées. Cette exceptionnelle installation sera en plus dotée, pour la première fois, d’un auvent protégeant l’intégralité de l’espace de tir, supprimant ainsi les aléas de la météo. Fusils, carabines, cartouches, munitions, casques et lunettes de protection sont gracieusement mis à disposition de l’ensemble des visiteurs grâce aux autres partenaires : Beretta, Browning, Jumfil, GPA, Peltor, et Winchester. SEASONS vous proposera, à cette occasion, de découvrir dans sa boutique l’importante diversité de ses productions, notamment, une impressionnante collection de DVD abordant tous les thèmes de chasse.

Une vallée des Alpes pour accéder au salon

Grands spécialistes de la taxidermie et de la reconstitution de décors, les établissements Vaillier ont proposé de récréer un véritable décor de montagne pour présenter la faune sauvage du biotope alpin. Ce diorama, installé à l’entrée même du salon, accueillera chaque visiteur qui traversera un exceptionnel décor au coeur duquel il se familiarisera avec le gibier de montagne.
Au-delà de l’évocation d’une chasse des gibiers de l’extrême, c’est le rôle des chasseurs dans un biotope bien spécifique que le Salon de la Chasse de Rambouillet, associé aux établissements Vaillier, souhaite présenter ici.
La préservation de la biodiversité est l’une des préoccupations premières des chasseurs qui, sur le terrain, travaillent en collaboration, non seulement, avec l’ensemble des associations de protection de la nature, mais aussi avec les agriculteurs, les forestiers et les responsables du tourisme.
Ce décor sera, aussi, l’occasion, d’une part d’aborder le point crucial du rôle des grands prédateurs dans un biotope particulier, et, d’autre part, de répartir entre chasseurs, agriculteurs, éleveurs, professionnels du tourisme, acteurs économiques, culturels, associatifs, le rôle de chacun pour assurer la place et le devenir des espèces telles celles du loup, du lynx ou de l’ours qui, à n’en pas douter, font partie intégrante de notre biodiversité.

L’arme de chasse : objet d’art et d’innovation

Le coeur du salon sera, cette année, consacré à une exposition à haute valeur symbolique pour les chasseurs : l’arme de chasse, véritable objet d’art et maillon de l’évolution des sciences et des techniques. L’histoire de l’arme de chasse, et plus particulièrement du fusil, est une véritable illustration de l’évolution des talents empiriques, scientifiques et artistiques de l’homme. Une occasion de découvrir la dimension historique de ce prolongement naturel du bras de l’homme, faisant de lui le premier prédateur de la chaîne alimentaire. Cette exposition atypique sera imaginée et réalisée par la Fondation de la Maison de la Chasse et de la Nature qui souhaite illustrer les dimensions culturelles de la chasse, au travers de pièces rares issues de ses collections.

Le village de la cuisine du gibier

Créée l’an dernier au Salon de la Chasse de Rambouillet, la marque « Gibier de chasse, Chasseurs de France » permet, cette année, de valoriser la cuisine du gibier français. Répondant ainsi à la volonté du Président du Comité de Pilotage, Monsieur Gérard Larcher, le Salon de la Chasse de Rambouillet a choisi de consacrer une part importante de son espace à la valorisation, à la promotion et à la découverte d’une gastronomie cynégétique. Cette marque, dont le développement a été entièrement piloté par la Fédération Nationale des Chasseurs, va permettre à toute une filière de se moderniser et de se développer autour d’un produit totalement naturel.
Le Salon de la Chasse de Rambouillet a choisi de promouvoir les acteurs de cette filière, en les regroupant sur plus de cinq cents mètres carrés. Toutes les étapes sont présentées : la collecte, la transformation, le stockage, le transport, la commercialisation. Les visiteurs auront l’occasion de découvrir et d’acquérir tout le matériel nécessaire. Par ailleurs, dans cet espace, les chefs des Toques Rebelles, grands spécialistes de la cuisine nouvelle et moderne, réaliseront durant les quatre jours et de façon ininterrompue de nombreuses recettes, pour apprêter la venaison, qui une fois préparées pourront être goûtées. Découverte et dégustation promettent de grands moments pour les gourmets et gourmands autour d’un produit naturel aux qualités diététiques unanimement reconnues.
A l’heure où le Président de la République souhaite faire inscrire la cuisine française au patrimoine mondial de l’UNESCO, le Salon de la Chasse de Rambouillet apporte sa pierre à l’édifice du goût.

L’interprochasse: l’organisation professionnelle de l’avenir

Regrouper tous les métiers de l’univers cynégétique au sein d’une même structure professionnelle, tel est l’objet de l’interpro chasse qui a vu le jour lors de l’édition 2008 du Salon de la Chasse de Rambouillet. Son président, Georges Dutruc-Rosset, Commissaire à l’aménagement des domaines présidentiels de Marly-le-Roi et Rambouillet, spécialiste des interprofessions, a su poser les fondations de cette structure qui regroupe, aujourd’hui, une grande partie des métiers cynégétiques et dont l’ambition est, demain, de rassembler les savoir faire professionnels de secteurs regroupant plus de 30 000 emplois générant un chiffre d’affaires d’environ un milliard d’euros. Tout naturellement, le Salon de la Chasse de Rambouillet qui réunit une fois par an l’ensemble des principaux acteurs économiques du milieu cynégétique, s’est investi pour soutenir la création de cette organisation professionnelle, aujourd’hui reconnue par l’Etat Français. L’édition 2009 du salon mettra l’accent sur un certain nombre de métiers et de services aussi différents que le rapatriement des trophées de chasse ou la filière venaison. Le salon souhaite développer son action au service de l’interpro chasse qui regroupe d’ores et déjà des professionnels de nombreuses filières. Il travaillera pour que, demain, l’ensemble des professions cynégétiques rejoigne cette organisation et devienne le promoteur des réformes nécessaires au développement de notre passion.

www.salondelachassederambouillet.com